中石化江漢鹽化工食用鹽潔凈無塵車間工程

中石化江漢鹽化工食用鹽食品潔凈車間裝修設(shè)計(jì).得創(chuàng)凈化工程專業(yè)從事食品潔凈車間工程規(guī)劃，設(shè)計(jì)，施工一條路凈化工程公司，歡迎來電咨詢：027-82289886
飲料食品潔凈車間工程-飲料食品潔凈車間必須與外部防護(hù)，不可以受別的地區(qū)要素影響。飲料食品潔凈車間一般由更衣室、緩沖間、洗消間、不銹鋼風(fēng)淋室和準(zhǔn)潔凈區(qū)、潔凈區(qū)及輔助區(qū)構(gòu)成。更衣室放到外，更換衣帽、鞋等；緩沖間洗消間坐落于更衣室與不銹鋼風(fēng)淋室中間，也可與此同時(shí)和好多個(gè)操作室互通；生產(chǎn)潔凈區(qū)放到內(nèi)間，潔凈車間子應(yīng)不會(huì)受到日光照射，尺寸適度，相對(duì)高度適合(實(shí)際依據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的相對(duì)高度明確)。潔凈車間過大，清理和消毒殺菌不方便；過小，實(shí)際操作不方便；頂端過過高危害紫外光的合理殺菌實(shí)際效果。墻面應(yīng)光潔無死角，便于清理和消毒殺菌。食品/飲料無菌檢測(cè)凈化車間應(yīng)是封閉式。

1、潔凈車間系統(tǒng) 　
室內(nèi)空氣凈化系統(tǒng)可分為水平層流、垂直層流和湍流，氣流形式的選擇取決于房間的工作參數(shù)。 　
2.潔凈度和通風(fēng)次數(shù) 　
在決定凈化系統(tǒng)的技術(shù)參數(shù)之前，房間的潔凈度取決于單位時(shí)間的通風(fēng)次數(shù)，因此仔細(xì)考慮房間的工作性質(zhì)和生產(chǎn)工藝要求。 　
3、結(jié)構(gòu) 　
為了保證氣流幾乎不受干擾，必須進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，必要的謹(jǐn)慎可以防止灰塵堆積在房間的任何地方。 　
4、設(shè)計(jì)方案 　
為了確定設(shè)計(jì)方案，必須首先認(rèn)真考慮房間的工作性質(zhì)和氣流條件。粉塵量大的車間不應(yīng)采用地面送風(fēng)的形式，潔凈度高的車間應(yīng)盡量遠(yuǎn)離其他車間。 　
5、材料 　
作為潔凈室的天花板，墻壁和地板的材料必須是不破碎、不易接觸顆粒和幾乎沒有灰塵的材料。此外，根據(jù)房間的不同工作條件，還必須檢查過濾材料的化學(xué)性質(zhì)是否穩(wěn)定。 　
6、壓力和氣流 　
為了確保房間的潔凈，必須防止外部污染氣流進(jìn)入房間。為了達(dá)到這一目的，房間必須保持正壓。為了獲得所需的房間壓力，必須補(bǔ)充適當(dāng)?shù)男迈r空氣。
7、輔助設(shè)備 　
必要時(shí)，必須放置一些輔助設(shè)備：如新風(fēng)出口的空氣指示器、隔板上的傳動(dòng)窗等。這些設(shè)備必須滿足房間的要求，并且必須真正了解其功能。 　
8、控制人和物 　
人和物是潔凈室潔凈車間的主要粉塵來源，必須充分控制。例如，在進(jìn)入凈化室之前，所有人都必須通過人工凈化系統(tǒng)，更換無塵衣物，并接受凈化系統(tǒng)功能的基礎(chǔ)教育。 　
9.給排水及送風(fēng)裝置及電源 　
根據(jù)要運(yùn)行的車間，提供必要的給排水裝置、送風(fēng)裝置和電源。這些設(shè)備和所涉及的設(shè)備必須易于使用和設(shè)計(jì)，并且沒有空氣凈化系統(tǒng)，

江漢鹽化工工廠大門	食用鹽機(jī)器人碼垛

根據(jù)《無菌醫(yī)療器具生產(chǎn)管理規(guī)范》附錄B中國(guó)無菌食品 電器生產(chǎn)環(huán)境潔凈度等級(jí)設(shè)置指南設(shè)置潔凈度等級(jí)。潔凈室(區(qū))設(shè)計(jì)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面: 　
1.按照生產(chǎn)工藝流程安排。流程盡量短，減少交叉往復(fù)，人流和物流方向合理。必須配備人員凈化室(儲(chǔ)物間、衛(wèi)生間、潔凈工作服室、緩沖室)、材料凈化室(帶外包間、緩沖室、雙層傳動(dòng)窗)。除了配備產(chǎn)品工藝要求的室外，還應(yīng)配備衛(wèi)生潔具室、洗衣間、臨時(shí)儲(chǔ)藏室、工位電器潔凈室等。每個(gè)房間都是相互獨(dú)立的，潔凈車間的面積要在保證基本要求的前提下。 　
2.根據(jù)空氣潔凈度等級(jí)，可以根據(jù)人流流方向，由低到高；車間由內(nèi)向外， 由高到低。 　
3.同一潔凈室(區(qū))或相鄰潔凈室(區(qū))之間不存在交叉污染 1)生產(chǎn)工藝和原材料不會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生相互影響； 2)不同層次的潔凈室(區(qū))之間有氣閘室或防污染措施，物料通過 雙層傳輸窗口傳輸。 4.空氣凈化應(yīng)符合要求GB 50457-2008《醫(yī)藥行業(yè)潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》第九章 的要求。潔凈室的新鮮空氣量取以下最大值:1)補(bǔ)償室內(nèi)排氣量，保持室內(nèi)正壓所需的新鮮空氣量；2)室內(nèi)無新鮮空氣不得小于40立方米/h。 　
5、潔凈室人均面積應(yīng)不少于4個(gè)㎡(除了走廊、設(shè)備和其他物品)，以確保一個(gè)安全的操作區(qū)域。 　
6.如果屬于體外診斷試劑，則應(yīng)符合《體外診斷試劑生產(chǎn)實(shí)施細(xì)則(試行)》的 要求。其中，陰性、陽性血清、質(zhì)?；蜓褐破返奶幚碜鳂I(yè)應(yīng)在至少10000級(jí)環(huán)境下進(jìn)行，應(yīng)與相鄰區(qū)域保持相對(duì)負(fù)壓，并滿足保護(hù)要求。 
7.應(yīng)注明回風(fēng)、送風(fēng)和水管的方向。

食用鹽內(nèi)包間	食用鹽外包間

食品廠潔凈車間分區(qū)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 　
一般食品廠的潔凈車間大致可以分為三個(gè)區(qū)域:一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)潔凈區(qū)和潔凈作業(yè)區(qū)。 　
⊙一般作業(yè)區(qū)(非潔凈區(qū)):外包裝室、原輔材料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等一般原材料、包裝成品轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)等原材料、裸露風(fēng)險(xiǎn)較低的區(qū)域。 　
⊙準(zhǔn)潔凈區(qū):第二個(gè)要求，如原料處理、包裝材料處理、包裝、緩沖間(開箱間)、一般生產(chǎn)加工間、 非即食食品內(nèi)包裝間等成品處理但不直接暴露的區(qū)域。 　
⊙潔凈作業(yè)區(qū): 是指對(duì)衛(wèi)生環(huán)境要求最高、對(duì)人員和環(huán)境要求較高的區(qū)域，必須經(jīng)過消毒和更換后才能進(jìn)入，如原材料和成品的裸露處理區(qū)域、食品冷加工室、即食食品冷卻室、即食食品包裝儲(chǔ)存室、即食食品內(nèi)包裝室等。 　
在選址、設(shè)計(jì)、布局、建設(shè)和改造過程中，建造潔凈車間的食品廠應(yīng)盡量避免污染源、交叉污染、混合物和錯(cuò)誤。 工廠環(huán)境潔凈，人員流動(dòng)和物流方向合理。 應(yīng)采取適當(dāng)?shù)拈T禁措施，防止未經(jīng)批準(zhǔn)的人員進(jìn)入?？諝馕廴緡?yán)重的建筑物應(yīng)建在全年風(fēng)向最大的下風(fēng)側(cè)。 有影響力的生產(chǎn)過程不應(yīng)位于同一建筑內(nèi)，其生產(chǎn)區(qū)之間應(yīng)采取有效的分區(qū)措施。生產(chǎn) 生產(chǎn)的發(fā)酵產(chǎn)品應(yīng)有專門的發(fā)酵車間。 　
潔凈生產(chǎn)區(qū)的要求 有無菌要求，但不能實(shí)現(xiàn)最終滅菌的過程，雖然可以實(shí)現(xiàn)最終滅菌，但滅菌后的無菌操作過程應(yīng)在潔凈生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行。衛(wèi)生生產(chǎn)環(huán)境要求良好的潔凈生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)包括易腐食品、即食半成品或成品的最終冷卻或包裝前的儲(chǔ)存和處理場(chǎng)所、原材料的預(yù)處理、產(chǎn)品密封和成型場(chǎng)所，無法最終消毒的地方，產(chǎn)品最終消毒后的暴露環(huán)境，內(nèi)部包裝材料準(zhǔn)備區(qū)和內(nèi)部包裝室，以及食品生產(chǎn)的加工場(chǎng)所和檢驗(yàn)室，改善食品特性或保存。 潔凈生產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)工藝和相應(yīng)的潔凈室等級(jí)要求應(yīng)合理布置。生產(chǎn)線的布置不得造成往返交叉和不連續(xù)。 生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不同車間的產(chǎn)品和成品應(yīng)符合品種和工藝的需要，必要時(shí)應(yīng)采取緩沖室等措施，防止交叉污染，緩沖室的面積不得小于成品的潔凈區(qū)域。潔凈工程中應(yīng)設(shè)置與潔凈工作區(qū)域相適的產(chǎn)品。

食用鹽無塵車間準(zhǔn)確潔凈區(qū)一角	食用鹽無塵車間準(zhǔn)確潔凈區(qū)一角

武漢得創(chuàng)凈化技術(shù)有限公司，坐落于湖北省武漢市，公司下配有凈化工程部、清潔產(chǎn)品部、凈化設(shè)備部。經(jīng)營(yíng)范圍包含半導(dǎo)體材料、微電子技術(shù)、太陽能、LED、電子器件、儀器儀表、新型材料、新能源技術(shù)、生物技術(shù)、藥業(yè)、食品類、化工廠、汽車制造等領(lǐng)域。設(shè)計(jì)專業(yè)、施工、組裝、調(diào)節(jié)、凈化室耗品、過濾水系統(tǒng)軟件等各種各樣凈化工程一站式服務(wù)。公司自創(chuàng)立至今，本著心懷感恩、開拓創(chuàng)新、忠誠(chéng)初心、做高品質(zhì)新項(xiàng)目的行業(yè)核心理念，一直堅(jiān)持用心基本建設(shè)清理區(qū)域的重任，通過十幾年的勤奮，累積了充足的工作經(jīng)驗(yàn)。以強(qiáng)悍的工程設(shè)計(jì)能量和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，建立了一批技術(shù)性強(qiáng)勁的設(shè)計(jì)方案和施工精英團(tuán)隊(duì)。現(xiàn)階段，公司有著中國(guó)領(lǐng)先的彩鋼夾芯板生產(chǎn)流水線，年生產(chǎn)能力80萬平方；大規(guī)格型號(hào)粗、中、高效送風(fēng)口等凈化設(shè)備。憑著優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)和一流的售后維修服務(wù)，公司依次為全國(guó)各地300好幾家生產(chǎn)廠家修建了凈化車間。