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食品廠凈化車間管理要求及維護注意事項
點擊上方藍字,關(guān)注食品論壇 食品廠凈化車間的管理需要符合哪些規(guī)定呢? 一、溫、濕及潔凈度的控制 溫度:夏季26±2℃ 冬季22±2℃ 濕度:55±10% 二、人流出入管理 1、人員的進入 所有進入凈化車間者必須經(jīng)刷卡進入(嚴(yán)禁由原材料及成品緩沖區(qū)出
GMP(GOOD MANUFACTURINGPRACTICE)翻譯過來是優(yōu)越的作業(yè)規(guī)范或者優(yōu)良的制造尺度,然則我們一樣平常稱之為藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范,這是一套用于指導(dǎo)制藥行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、食物行業(yè)等產(chǎn)物生產(chǎn)和質(zhì)量管理的基本規(guī)范和強制性條文,這是一個涉及到藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理各個環(huán)節(jié)的全過程的強制性尺度,要求從原質(zhì)料選購、生產(chǎn)職員、生產(chǎn)裝備、生產(chǎn)過程控制、運輸環(huán)節(jié)、質(zhì)量管理等各個環(huán)節(jié)必須相符國家相關(guān)的衛(wèi)生質(zhì)量尺度,用于指導(dǎo)藥品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范衛(wèi)生環(huán)境條件,盡早發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)質(zhì)量問題,接納相應(yīng)措施,保證生產(chǎn)環(huán)境達標(biāo)、生產(chǎn)裝備及格、生產(chǎn)過程合理、質(zhì)量管理完善以及質(zhì)量檢測完整,確保最終藥品、食物等相符國家法律規(guī)范要求。
一、醫(yī)藥凈化車間設(shè)計的現(xiàn)狀剖析
潔凈手藝是實現(xiàn)藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理的基礎(chǔ)措施,藥品、食物等均是特殊的產(chǎn)物,關(guān)系到人們的人身平安,其生產(chǎn)、儲存、檢測等各個環(huán)節(jié)必須保證潔凈度,潔凈手藝在醫(yī)藥行業(yè)的廠房潔凈室設(shè)計中應(yīng)用就是應(yīng)了國家相關(guān)尺度和藥品生產(chǎn)管理規(guī)范的要求。現(xiàn)在,醫(yī)藥廠房潔凈室設(shè)計中存在一些問題,必須引起我們的重視,杜絕這類問題,才氣真正實現(xiàn)潔凈度的要求。一是由于工程成本的制約,一些中、小潔凈工程設(shè)計和施工單位不按國家尺度施工,造成設(shè)計的潔凈室不相符潔凈廠房設(shè)計規(guī)范,無法知足企業(yè)生產(chǎn)的需要。二是將潔凈室性能檢測和測評事情混為一談,有些企業(yè)以為完成完工檢測就可以投入生產(chǎn),而忽視了潔凈室的綜合測評事情,這兩者實行主體差別、檢測內(nèi)容差別,不能省略任何一個環(huán)節(jié)。三是潔凈室自己的問題,潔凈室掃除不徹底、不規(guī)范、潔凈室透風(fēng)裝備不合理、潔凈室結(jié)構(gòu)不科學(xué)等。
二、工業(yè)凈化車間設(shè)計的主要參數(shù)
(1)空氣潔凈度級別:藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范中為工業(yè)潔凈室設(shè)計的空氣潔凈度級別提供了主要的指標(biāo),我們在工業(yè)潔凈室設(shè)計中應(yīng)連系生產(chǎn)的工藝產(chǎn)物的種別,科學(xué)合理的選擇生產(chǎn)車間的設(shè)計參數(shù)。潔凈度級別的參照尺度差別,但其對顆粒的密度、質(zhì)量、狀態(tài)均做出明確的劃定。顆粒濃度高的潔凈度差,顆粒濃度低的潔凈度好。審核空氣潔凈的焦點因素就是空氣潔凈度級別,我們在工業(yè)潔凈室設(shè)計中必須嚴(yán)酷劃定空氣潔凈度級別,由于空氣潔凈度級別直接影響企業(yè)的生產(chǎn)效益和經(jīng)濟效益。影響潔凈度的因素主要包羅質(zhì)料自己或者生產(chǎn)過程的粉塵、生產(chǎn)職員流動、室外灰塵流通至室內(nèi),針對影響因素最有用的方式就是對可能發(fā)生粉塵的生產(chǎn)裝備接納封閉式除塵處置,對生產(chǎn)職員接納吹淋過濾處置,對透風(fēng)裝備設(shè)置過濾裝置。
(2)換氣次數(shù)要求:醫(yī)藥潔凈室設(shè)計中換氣次數(shù)的不低于每小時十二次,最高為每小時幾百次。換氣次數(shù)的差別會造成透風(fēng)量能量消耗的偉大差異,造成潔凈室運行不相符尺度,因此,在潔凈室設(shè)計中,必須保證足夠的換氣次數(shù),才氣保證潔凈室的抗干擾能力,加長潔凈室的自凈能力等。
(3)靜壓差控制:憑據(jù)規(guī)范要求,潔凈室與非潔凈室的靜壓差不得小于5Pa,與室外的靜壓差不得小于10Pa,在潔凈室設(shè)計中,要控制好靜壓差,就需要提供一定的正壓或者負(fù)壓,可以接納壓差式電動風(fēng)量調(diào)治器、設(shè)置阻尼層、調(diào)治送風(fēng)量與回風(fēng)量和排風(fēng)量的巨細等方式。
(4)氣流組織形式:潔凈室設(shè)計中氣流組織形式是由潔凈度級別決議的,可以接納上送下側(cè)回、水平單向流、垂直單向流等氣流組織形式。
(5)其他參數(shù):設(shè)計中接納的采暖裝備、透風(fēng)裝備等必須以人為本,保證相宜的溫濕度,知足舒適度的要求。設(shè)計中還要注重裝備的噪音控制、照明裝備、風(fēng)速控制等方面的要求。
凈化車間與生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)環(huán)境密切
隨著科技的發(fā)展,人們的生活水(flowing water)平不斷提高,因此對生活環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)(Character)量(Quality)要求越來越高,凈化車間適用于電子、電器、醫(yī)藥、食品、科研,實驗(experiment)室,醫(yī)院等行業(yè)。為什么要做凈化車間?因為凈化車間與生產(chǎn)(Produce)工
三、生物凈化車間設(shè)計的要點
生物凈化車間根據(jù)生產(chǎn)和科研可以分為生物凈化車間和生物學(xué)平安凈化車間兩種。生物凈化車間增加了殺菌處置環(huán)節(jié),目的是控制生物顆粒對衛(wèi)生環(huán)境和事情職員造成的污染。生物凈化車間設(shè)計除了工業(yè)凈化車間設(shè)計的幾大參數(shù)外,還要接納負(fù)壓措施,制止生產(chǎn)的產(chǎn)物對環(huán)境的影響。生物學(xué)平安凈化車間主要的事情職員是科研職員,用于產(chǎn)物研發(fā)和科學(xué)試驗。生物凈化車間設(shè)計中要思量生物因素的影響,設(shè)計中要注重以下參數(shù)。
(1)控制生物濃度。凈化車間除了要知足非生物濃度的要求,還要對生物濃度舉行控制,接納措施控制細菌浮菌量和沉降量。
(2)負(fù)壓與隔離措施。生物平安凈化車間必須保證生產(chǎn)車間處于負(fù)壓狀態(tài),維持室內(nèi)負(fù)壓,由于生物顆粒的危害水平較高。此外,設(shè)計中還應(yīng)接納隔離措施,用平安柜或者隔離箱,隔離生物顆粒與操作職員,這時的隔離為二次隔離,為生物顆粒污染增添了一道平安屏障。通過隔離措施將潔凈室變?yōu)樨?fù)壓區(qū),有用地防止了危險生物顆粒的污染。
(3)換氣次數(shù)要求。生物潔凈室設(shè)計的排風(fēng)危害性大,必須控制排風(fēng)的出風(fēng)風(fēng)速在每秒十三米以上。過濾器要以鋁箔為板,以金屬做框,且要實時檢查,實時替換,目的是為了防止?jié)駶欁躺毦颓治g。
(4)其他要求。生物凈化車間設(shè)計時透風(fēng)管道接納不銹鋼質(zhì)料,保證焊接的順滑度,嚴(yán)酷對生產(chǎn)職員的衣物舉行消毒處置,收支生產(chǎn)車間替換衣物,舉行淋浴及干燥處置,防止由生產(chǎn)職員將生物病菌帶入生產(chǎn)車間。
綜上所述,醫(yī)藥凈化車間是保證藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的基礎(chǔ)設(shè)施,醫(yī)藥凈化車間的必須以控制生物顆粒和非生物顆粒為設(shè)計、施工和運行的目的。因此,在醫(yī)藥廠房潔凈室設(shè)計中要嚴(yán)酷遵照藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范和潔凈廠房設(shè)計規(guī)范,選擇合理的、知足藥品生產(chǎn)要求的空氣潔凈度級別、換氣次數(shù)、氣流組織形式等設(shè)計參數(shù),嚴(yán)酷根據(jù)要求對醫(yī)藥凈化車間舉行設(shè)計、施工、測評,嚴(yán)酷對潔凈室的事情職員舉行消毒處置。
泉源:龍川凈化
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潔凈工程同盟
凈化車間(二)
凈化車間這個東西的現(xiàn)狀,有點哭笑不得,在那些沒有人具備使用凈化車間能力的新地方,建得非常多,而在那些老產(chǎn)區(qū),卻似乎有一種抗拒凈化車間的趨勢。 凈化車間不可能讓你高產(chǎn),也不能讓你優(yōu)質(zhì),但它是一種保障基礎(chǔ)。老產(chǎn)區(qū)問題越來越多,原因是什么,不外乎